2024年7月13日
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王成君
作品数:
8
被引量:9
H指数:2
供职机构:
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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发文基金:
天津市滨海新区科技计划项目
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合作作者
李喜宏
天津科技大学食品工程与生物技术...
卢亚青
天津科技大学食品工程与生物技术...
汤尧
天津科技大学食品工程与生物技术...
董国庆
天津科技大学
白术群
天津科技大学
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李喜宏
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
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卢亚青
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:传统食品 充气包装 货架 菌落数 常温保鲜
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所获资助
研究领域
汤尧
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗氧化活性 传统食品 充气包装 货架 菌落数
发表作品
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所获资助
研究领域
董国庆
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜 大米 保鲜剂 贮藏保鲜技术 灵武长枣
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李伟丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:CO 富士苹果 小麦 气调储藏 水稻
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邓小丁
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 贮藏保鲜技术 保鲜 保脆 雪梨
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王爱丽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:贮藏保鲜技术 保鲜剂 抑菌剂 灵武长枣 气调保鲜技术
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邵重晓
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 贮藏保鲜技术 气调保鲜 病害防治 保鲜
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李锐
供职机构:天津科技大学
研究主题:甜柿 贮藏保鲜技术 常温 保鲜剂 保鲜
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白术群
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 贮藏保鲜技术 气调保鲜 病害防治 保鲜
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