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倪培德

作品数：42 被引量：346H指数：11
供职机构：无锡轻工大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 20个轻工技术与工...
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主题

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机构

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  • 9个无锡轻工业学...
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资助

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传媒

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地区

  • 17个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个上海市
共 20 条 记 录，以下是 1-10
江志炜
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：水酶法 黄酮提取 沙棘资源 沙棘黄酮 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈蓓英
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆 蛋白质 高F值寡肽 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建华
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：毒性 油粕 亚麻籽 脱毒 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐年初
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：沙棘籽粕 蛋白质 脂肪酶 油脂 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁新宇
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：面包 葡萄糖氧化酶 酶制剂 水酶法 脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡传荣
供职机构：武汉食品工业学院
研究主题：蛋白质 功能特性 棉籽 生产技术 玉米制食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华欲飞
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 功能性质 脂肪氧合酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱万靖
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：黄酮提取 沙棘资源 沙棘黄酮 沙棘 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗彩鸿
供职机构：无锡轻工大学食品学院
研究主题：玉米蛋白质 玉米 油脂 酶处理 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裘爱泳
供职机构：国家粮食储备局
研究主题：大豆分离蛋白 磷脂 油脂 绿原酸 杜仲叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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