2024年8月29日
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孟和毕力格
作品数:
200
被引量:1,111
H指数:19
供职机构:
内蒙古农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
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生物学
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合作作者
张和平
教育部
刘文俊
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孙志宏
教育部
张文羿
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
于洁
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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刘文俊
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
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张文羿
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:干酪乳杆菌 益生菌 植物乳杆菌 耐药性 乳酸菌
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孙志宏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 双歧杆菌 发酵乳
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于洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 细菌多样性 乳杆菌
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孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
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王俊国
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:LI P- 乳酸菌 冷冻干燥 益生菌
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陈永福
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 植物乳杆菌 瑞士乳杆菌 抑菌活性 酸马奶
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包秋华
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 VBNC 实时荧光定量PCR 植物乳杆菌 基因序列
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丹彤
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:嗜热链球菌 发酵乳 挥发性风味物质 SPME-GC-MS 菌株
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