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陈晶晶

作品数：4 被引量：11H指数：2
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 4个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个理学

主题

  • 6个螯合
  • 6个鲐鱼
  • 6个微生物
  • 5个电子鼻
  • 5个对虾
  • 5个养殖
  • 5个养殖过程
  • 5个鱼皮
  • 5个鳕鱼
  • 5个鳕鱼皮
  • 5个脱苦
  • 5个脱腥
  • 5个脱腥脱苦
  • 4个多聚磷酸盐
  • 4个新鲜度
  • 4个抑菌
  • 4个抑菌活性
  • 4个抑菌机理
  • 3个电解
  • 3个电解水

机构

  • 9个浙江海洋学院
  • 2个西南大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个湛江水产学院
  • 1个浙江海洋大学

资助

  • 8个国际科技合作...
  • 6个浙江省大学生...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省大学生...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个舟山市科技计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省科技厅...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个海洋公益性行...

传媒

  • 8个食品工业
  • 8个浙江海洋学院...
  • 7个食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个中国食品学报
  • 4个2011年中...
  • 3个科学养鱼
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个海洋与湖沼
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个水产学报
  • 2个营养学报
  • 2个环境化学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品卫生...
  • 2个肉类工业
  • 2个江西食品工业
  • 2个职业时空

地区

  • 9个浙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
邓尚贵
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：青鳞鱼 南美白对虾 鲐鱼 流化 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雪
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鲐鱼 鲜度 电子鼻 保鲜 流化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈东亮
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：电解水 保鲜效果 鲐鱼 副溶血弧菌 工器具
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄薇
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鳕鱼皮 多肽 脱腥 螯合 鲣鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍健聪
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔巧香
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：多肽 鳕鱼皮 南美白对虾 高密度养殖 南美白对虾养殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李仁伟
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：南美白对虾 养殖过程 养殖 致病微生物 安全养殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐艳
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：鲐鱼 电子鼻 鳕鱼皮 抑菌活性 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑芳
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：多肽 鳕鱼皮 脱腥 鲣鱼 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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