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黄敏仪

作品数：2 被引量：15H指数：1
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 3个蛋白酶解物
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  • 3个蛋白水解液
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机构

  • 7个广东海洋大学
  • 4个湛江海洋大学
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  • 2个中国水产科学...
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资助

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传媒

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  • 3个渔业现代化
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地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
秦小明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 分离纯化 保活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶晶
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：氨基酸组成 牡蛎 蛋白组成 分离蛋白 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑惠娜
供职机构：广东海洋大学
研究主题：马氏珠母贝 牡蛎 高F值寡肽 食品化学 酶解产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹文红
供职机构：广东海洋大学
研究主题：酶解 酶解产物 牡蛎 马氏珠母贝 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周春霞
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 蛋白 肌球蛋白 小肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉洪武
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：氨基酸 氨基酸组成分析 高F值寡肽 分离纯化 马氏珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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