2024年8月31日
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兰润
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24
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H指数:3
供职机构:
福建农林大学
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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医药卫生
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合作作者
庞杰
福建农林大学食品科学学院
寇丹丹
福建农林大学食品科学学院
魏雪琴
福建农林大学食品科学学院
林好
福建农林大学食品科学学院
赖明耀
福建农林大学食品科学学院
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庞杰
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
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寇丹丹
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 普鲁兰多糖 复配胶 藤茶 性能研究
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魏雪琴
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 酵素 成膜性 复配胶 吸汗
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林好
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 明胶 复配 马铃薯淀粉
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汪秀妹
供职机构:华南理工大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 复配胶 魔芋 魔芋精粉 明胶
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叶伟建
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 成膜性能 成膜性 眼疲劳 安全环保
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赖明耀
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 蜂蜡 葡甘聚糖 复合膜 肠癌
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冯瑞
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 成膜性 吸汗 明胶
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李耀玲
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 抗菌 完全生物降解 成膜性 魔芋凝胶
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叶伟健
供职机构:福建农林大学
研究主题:魔芋 超声波辅助提取 多酚 大豆组织蛋白 成膜性
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