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刘婧婷

作品数：6 被引量：37H指数：4
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
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地区

  • 7个黑龙江省
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共 9 条 记 录，以下是 1-9
赵凯
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 抗性淀粉 缓慢消化淀粉 复合改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张微
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：丙基 复合改性 蜡质玉米淀粉 羧甲基淀粉 焙烤制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽艳
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：羟丙基淀粉 取代度 乙酰化 复合改性 分光光度法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高惠梅
供职机构：生物技术有限公司
研究主题：波谱分析 核磁共振 紫外-可见光谱 淀粉研究 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春华
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：球蛋白 酸浆 抗性淀粉 大豆 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：陕西科技大学
研究主题：酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 水溶性膳食纤维 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凤莲
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：冰结构蛋白 质构特性 小麦麸皮 面包 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海龙
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：丙基 复合改性 蜡质玉米淀粉 羧甲基淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明宇
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：复合改性 乙酰化 磷酸酯 淀粉磷酸酯 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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