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刘志彬

作品数：160 被引量：371H指数：11
供职机构：福州大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 52个轻工技术与工...
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主题

  • 32个红曲
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  • 19个曲霉
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  • 12个液相

机构

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  • 3个福建农林大学
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资助

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传媒

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  • 5个中国食品科学...
  • 5个中国食品科学...
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  • 3个营养学报

地区

  • 55个福建省
  • 1个浙江省
共 56 条 记 录，以下是 1-10
倪莉
供职机构：福州大学
研究主题：红曲霉 红曲黄酒 红曲 枯草芽孢杆菌 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雯
供职机构：福州大学
研究主题：红曲霉 枯草芽孢杆菌 红曲黄酒 箱庭疗法 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雯
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：聚丙烯 双螺杆挤出 嵌段共聚物 回收料 表面改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何冬萍
供职机构：福州大学
研究主题：红曲 红曲霉 红曲色素 红曲黄酒 抽提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄志清
供职机构：福建医科大学
研究主题：红曲黄酒 黄酒 PCR-DGGE 引物 黄酒酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈智超
供职机构：福州大学
研究主题：PCR-DGGE 红曲 黄酒酿造 引物 PMA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶平凡
供职机构：浙江工商大学
研究主题：分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽玲
供职机构：福州大学
研究主题：肥胖 红曲 降脂 抗肥胖 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑翠银
供职机构：福州大学生物科学与工程学院
研究主题：红曲黄酒 主成分分析 气相色谱 感官评定 挥发性香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉琼
供职机构：福州大学
研究主题：脱色 肉类加工 血红素 白度 骨肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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