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朱亚珠

作品数：47 被引量：147H指数：8
供职机构：浙江国际海运职业技术学院更多>>
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共 29 条 记 录，以下是 1-10
翁佩芳
供职机构：宁波大学
研究主题：发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泽凌
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：食品加工设备 切丁 切刀 牛肉 水产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：现代学徒制 超滤处理 蛋白酶酶解 反相高效液相色谱 观赏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴祖芳
供职机构：宁波大学
研究主题：乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：中国海洋大学水产学院海水养殖教育部重点实验室
研究主题：酶解 刀鲚 循环水养殖系统 凡纳滨对虾 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐建盛
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：挥发性盐基氮 鲜度 水产品 TVBN 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋丽萍
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：鱿鱼 河豚鱼 斜板 转轴 取料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗英杰
供职机构：宁波大学
研究主题：复合保鲜剂 虾皮 双乙酸钠 山梨酸钾 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘峰
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：教学改革与实践 教学改革 食品添加剂 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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