您的位置： 专家智库 > >

李铁柱

作品数：57 被引量：200H指数：8
供职机构：吉林省农业科学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 58个轻工技术与工...
  • 49个农业科学
  • 40个生物学
  • 32个经济管理
  • 32个化学工程
  • 31个理学
  • 28个医药卫生
  • 25个文化科学
  • 18个自动化与计算...
  • 8个石油与天然气...
  • 7个天文地球
  • 7个机械工程
  • 7个一般工业技术
  • 6个电子电信
  • 6个交通运输工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个政治法律

主题

  • 40个食品
  • 34个响应面
  • 33个发酵
  • 30个营养
  • 29个玉米
  • 28个活性
  • 25个农产
  • 25个农产品
  • 25个响应面法
  • 24个淀粉
  • 21个凝乳
  • 21个凝乳酶
  • 21个牛乳
  • 21个干酪
  • 20个蛋白
  • 20个正交
  • 17个选育
  • 15个多糖
  • 15个颜色传感器
  • 11个性状

机构

  • 31个吉林省农业科...
  • 28个吉林大学
  • 12个吉林农业大学
  • 3个东北农业大学
  • 2个东北电力大学
  • 2个长春工业大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个吉林工业大学
  • 2个齐齐哈尔大学
  • 2个中国国际工程...
  • 1个北京工商大学
  • 1个长江师范学院
  • 1个大连理工大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京农学院
  • 1个东北农学院
  • 1个安阳工学院
  • 1个长春工程学院
  • 1个东北电力学院
  • 1个东北师范大学

资助

  • 33个国家自然科学...
  • 32个吉林省科技发...
  • 29个国家现代农业...
  • 25个公益性行业(...
  • 23个国家高技术研...
  • 23个中国博士后科...
  • 15个吉林省青年科...
  • 13个国家科技支撑...
  • 13个吉林省自然科...
  • 12个吉林省科技厅...
  • 12个博士后科研启...
  • 11个吉林省重大科...
  • 10个中央级公益性...
  • 10个吉林省科技厅...
  • 9个博士科研启动...
  • 6个国际科技合作...
  • 6个吉林省教育厅...
  • 6个中央高校基本...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 5个吉林省农科院...

传媒

  • 34个食品科学
  • 26个食品工业科技
  • 23个食品科技
  • 23个农产食品科技
  • 22个农产品加工（...
  • 21个食品研究与开...
  • 20个中国乳品工业
  • 19个中国酿造
  • 18个东北农业科学
  • 17个吉林农业科学
  • 15个食品工业
  • 14个吉林农业大学...
  • 13个农业工程学报
  • 12个中国食品学报
  • 11个安徽农业科学
  • 10个中国调味品
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个农业与技术
  • 9个大豆科学
  • 9个农业机械学报

地区

  • 47个吉林省
  • 4个黑龙江省
  • 3个辽宁省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个陕西省
  • 1个重庆市
共 60 条 记 录，以下是 1-10
李倬林
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：籽油 凝乳酶 发酵 微小毛霉凝乳酶 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：籽油 发酵 酶制备 原花青素 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨贞耐
供职机构：北京工商大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄威
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：玉米 选育 玉米花粉 超微粉碎 玉米育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉秋
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 野生大豆 凝乳酶 大豆 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爽
供职机构：吉林大学军需科技学院
研究主题：氨基酸 乳肉兼用型 草原红牛 化学组成 矿物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾宪鹏
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：胞外多糖 生物合成 植物乳杆菌 乳酸菌 基因簇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亭
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：草原红牛 干酪 乳肉兼用型 乳肉兼用牛 氨基酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙悦
供职机构：吉林农业大学
研究主题：氨基酸 凝乳酶 乳肉兼用型 西门塔尔 固态发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王景会
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 志贺氏菌 纳豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0