您的位置： 专家智库 > >

王东玲

作品数：12 被引量：173H指数：6
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省科技攻关计划河南省高校新世纪优秀人才支持计划留学人员科技活动项目择优资助经费更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 3个天文地球
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 6个淀粉
  • 5个豆腐渣
  • 4个冻干
  • 4个豆腐
  • 4个短波紫外线
  • 3个大学生
  • 3个单糖
  • 3个蛋白
  • 2个丹红
  • 2个单糖组成
  • 2个单辛酸甘油酯
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白糖
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质测定
  • 2个蛋糕
  • 2个等级粉
  • 2个低聚糖
  • 2个电感耦合
  • 2个电感耦合等离...

机构

  • 9个河南科技学院
  • 2个河南职业技术...
  • 2个西北农林科技...
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林化工学院
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个徐州林泉绿色...

资助

  • 8个河南省高校新...
  • 6个河南省教育厅...
  • 6个河南省科技攻...
  • 6个河南省高校科...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个留学人员科技...
  • 4个河南省教育厅...
  • 4个河南省科技创...
  • 4个新乡市重点科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个河南省基础与...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个河南省高等学...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个河南省自然科...
  • 2个川菜发展研究...
  • 2个河南省高等学...
  • 2个河南省高校青...
  • 2个河南省教育厅...

传媒

  • 7个河南科技学院...
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品研究与开...
  • 6个农产品加工（...
  • 5个中国食物与营...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 4个北方园艺
  • 4个食用菌
  • 4个广东微量元素...
  • 4个中国粮油学报
  • 4个考试周刊
  • 3个大豆科学
  • 3个农业机械
  • 3个江苏调味副食...
  • 3个农产品加工

地区

  • 9个河南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李波
供职机构：河南科技学院
研究主题：食用菌 杏鲍菇 多糖 香菇 豆腐渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦菲
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：杏鲍菇 食用菌 豆腐渣 火腿肠 LANGMUIR-BLODGETT膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙俊良
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 Β-淀粉酶 枯草芽孢杆菌 发酵 甘薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王照方
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：食用菌 二氧化硫 SO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗洪雨
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：食用菌 二氧化硫 SO2 HACCP 米果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余小领
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 冷冻 宰后 保水性 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南海娟
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋静雅
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：乡村旅游 饭店业 亚硝酸盐 硝酸盐 污染状况分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘本国
供职机构：河南科技学院
研究主题：抗氧化 类黄酮 二氢杨梅素 复合物 葵花籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0