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蔚晓敏

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 3个杏鲍菇
  • 3个质构特性
  • 3个乳杆菌
  • 2个代谢
  • 2个代谢紊乱
  • 2个代谢异常
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质水解
  • 1个大学生
  • 1个大学生创新
  • 1个大学生创新能...
  • 1个大学生发展
  • 1个代料
  • 1个代料栽培
  • 1个代料栽培香菇
  • 1个代谢调节
  • 1个代谢影响
  • 1个代谢组学
  • 1个代谢组学研究
  • 1个单胞菌

机构

  • 3个山西农业大学
  • 1个浙江工业大学

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个山西省回国留...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个山西省基础研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山西省青年科...
  • 1个山西高校科技...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个山西省教育科...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个山西省科技基...
  • 1个山西省普通本...
  • 1个山西省普通高...
  • 1个山西省社科联...
  • 1个中国科学院知...

传媒

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  • 1个农业工程学报
  • 1个大众标准化
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 3个山西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
程菲儿
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：绣球 杏鲍菇 免疫低下小鼠 免疫低下 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯翠萍
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：杏鲍菇 绣球 芦笋皮 食用菌 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张苗青
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：藏灵菇 发酵 不同干燥方法 干制 复水率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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