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郑虹

作品数：2 被引量：75H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 3个贵州省科技计...
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  • 2个国家科技攻关...
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传媒

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地区

  • 4个贵州省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞露
供职机构：贵州大学
研究主题：保质 南方水稻黑条矮缩病毒 发酵 水豆豉 病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗爱平
供职机构：贵州大学
研究主题：牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马帮明
供职机构：贵州大学生命科学学院食品科学系
研究主题：保质 冷却牛肉 保鲜效果 综合保鲜技术 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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