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朱维军

作品数：5 被引量：16H指数：2
供职机构：河南省农业学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个玉米
  • 5个玉米笋
  • 3个雪里蕻
  • 3个软包装
  • 3个生产工艺
  • 3个食品
  • 3个腌菜
  • 2个野菜
  • 2个掖单13号
  • 2个饮料
  • 2个营养酱
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  • 2个正交试验
  • 2个生理
  • 2个种植密度
  • 2个贮藏
  • 2个贮藏工艺
  • 1个袋装
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶水解

机构

  • 7个河南省农业学...
  • 1个河南工业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个河南农业职业...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个河南省“九五...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个郑州市科技攻...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 4个食品科学
  • 3个中国农学通报
  • 2个河南农业科学
  • 2个适用技术之窗
  • 2个江苏调味副食...
  • 2个郑州粮食学院...
  • 1个农村经济与科...
  • 1个华北农学报
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个生物学杂志
  • 1个食品科技
  • 1个郑州工程学院...
  • 1个中国棉花
  • 1个河南农业
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食用菌

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵雨
供职机构：河南省农业学校
研究主题：玉米笋 红枣 生产工艺 野菜 罐藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王福玲
供职机构：河南省农业学校
研究主题：玉米笋 雪里蕻 腌菜 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈月英
供职机构：河南省农业学校
研究主题：蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石明生
供职机构：河南省农业学校
研究主题：面酱 香菇 质量指标 营养酱 雪里蕻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋连启
供职机构：河南省农业学校
研究主题：玉米 夏玉米 夏玉米高产 群体生理 生理指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张长付
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 特二粉 面团 绿豆分离蛋白 麦谷蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑其良
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：保脆 泡菜 杀菌条件 护色 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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