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王艳梅

作品数：4 被引量：35H指数：3
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家级星火计划安徽省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程更多>>

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领域

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地区

  • 11个安徽省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
陆剑锋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 中华绒螯蟹 白鲢 小龙虾 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜绍通
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万全
供职机构：安徽农业大学动物科技学院
研究主题：鱼类饲养 人工繁殖 大口黑鲈 精子 鳜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶应旺
供职机构：合肥工业大学
研究主题：白鲢 鮰鱼 纳米 鱼糜 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林琳
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴江
供职机构：合肥工业大学
研究主题：米根霉 L-乳酸 发酵 琥珀酸 梨渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏静
供职机构：合肥工业大学
研究主题：小龙虾 特定腐败菌 杀菌技术 保鲜 保藏技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫虹
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德反应 狭鳕 鱼排 凝胶特性 鱼糜凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文龙
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：抑菌 L-乳酸 保鲜 木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卜兴军
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：抑菌 L-乳酸 保鲜 木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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