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刘海

作品数:33 被引量:100H指数:5
供职机构:广东海洋大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金湛江市财政资金科技专项竞争性分配项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学自动化与计算机技术更多>>

领域

  • 29个农业科学
  • 28个轻工技术与工...
  • 26个文化科学
  • 24个医药卫生
  • 23个生物学
  • 19个化学工程
  • 16个理学
  • 14个经济管理
  • 13个自动化与计算...
  • 9个环境科学与工...
  • 5个社会学
  • 4个哲学宗教
  • 4个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 24个教学
  • 23个蛋白
  • 23个活性
  • 20个营养
  • 18个果实
  • 17个代谢
  • 16个蛋白质
  • 16个多糖
  • 16个实验教学
  • 14个抑菌
  • 14个饮料
  • 13个对虾
  • 13个植物
  • 11个学法
  • 10个芽孢杆菌
  • 9个厌氧
  • 8个蛋白酶
  • 7个大学生
  • 7个低温贮藏
  • 6个淡水

机构

  • 33个广东海洋大学
  • 7个湛江海洋大学
  • 5个华南农业大学
  • 5个华中农业大学
  • 4个广东省农业科...
  • 2个宁波大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个云南大学
  • 2个中山大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个中国水产科学...
  • 1个广西大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个名古屋大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个湘潭大学
  • 1个中国科学院

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 20个广东省科技计...
  • 19个广东省自然科...
  • 17个国家现代农业...
  • 16个广东省教育部...
  • 14个国家科技支撑...
  • 14个湛江市科技计...
  • 13个湛江市科技攻...
  • 12个博士科研启动...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个国家级大学生...
  • 8个广东省海洋渔...
  • 8个广东省科技厅...
  • 7个广东省科技攻...
  • 7个国家级星火计...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个广东省大学生...
  • 7个广东省高等教...
  • 7个广东省重大科...
  • 6个广州市科技计...

传媒

  • 23个安徽农业科学
  • 19个食品工业科技
  • 19个现代食品科技
  • 18个广东海洋大学...
  • 17个食品与发酵工...
  • 17个食品科学
  • 16个食品研究与开...
  • 15个广东农业科学
  • 14个农产品加工(...
  • 13个食品科技
  • 13个食品与机械
  • 13个广东化工
  • 13个中国食品学报
  • 13个农产品加工
  • 12个热带作物学报
  • 10个天然产物研究...
  • 9个中国调味品
  • 8个农业工程学报
  • 7个安徽农学通报
  • 6个蚕业科学

地区

  • 33个广东省
33 条 记 录,以下是 1-10
钟赛意
供职机构:广东海洋大学
研究主题:鱼鳔 马尾藻 罗非鱼 类肝素 肝素
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任鹏康
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:发酵微生物 教学改革 荔枝果实 保鲜 HACCP
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秦小明
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 分离纯化 保活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄和
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:水产品 三聚氰胺 番石榴 实验教学 多酚
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谌素华
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
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赵云涛
供职机构:广东海洋大学
研究主题:活性肽 教学改革 小鼠 热应激条件 热应激
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陈爽爽
供职机构:广东海洋大学
研究主题:实验教学 计算机基础课 基础课实验 多元化教学模式 优化计算机
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李江明
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:菠萝 方格星虫 多肽 抗氧化 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周俊
供职机构:广东海洋大学
研究主题:仪器分析 教学改革 茶叶 沙虫 教学效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建平
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:包合物 姜黄素 Β-环糊精 挥发油 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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