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宋一茉
作品数:
5
被引量:23
H指数:2
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
国家自然科学基金
辽宁省高等学校优秀人才支持计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
何余堂
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
朱丹实
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
马涛
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
刘贺
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
朱诗萌
渤海大学化学化工与食品安全学院
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何余堂
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 玉米花粉 扁杏 鲜食玉米 煎饼
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朱丹实
供职机构:渤海大学
研究主题:贮藏 果胶 大豆 贮藏品质 扁杏
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所获资助
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刘贺
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 果胶 扁杏 大豆 鲜食玉米
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马涛
供职机构:同济大学
研究主题:脉冲强光 糙米 煎饼 发酵 发芽糙米
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王勃
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 煎饼 发芽糙米 发酵 响应面法优化
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赵丽
供职机构:渤海大学
研究主题:膳食纤维 不同提取方法 抗氧化特性 抗氧化 水酶法
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朱诗萌
供职机构:吉林大学
研究主题:魔芋葡甘聚糖 响应面分析法 杏仁油 纳豆 姜黄素
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张晓莉
供职机构:渤海大学
研究主题:鲜食玉米 臭味 果肉 榴莲 杏仁油
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惠丽娟
供职机构:渤海大学
研究主题:脉冲强光 煎饼 响应面法优化 杀菌效果 发芽糙米
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朱力杰
供职机构:渤海大学
研究主题:北五味子 新鲜度 脉冲强光 总三萜 响应面法优化
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