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庄玮婧
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福建农林大学食品科学学院
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郑宝东
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
田玉庭
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
郑亚凤
福建农林大学食品科学学院
赵莹婷
福建省特种淀粉品质科学与加工技...
蒋雅君
福建农林大学
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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田玉庭
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 微波真空 黄酒酿造
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郑亚凤
供职机构:福建农林大学食品科学学院
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赵莹婷
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 微波真空干燥 红曲黄酒 油炸 真空油炸
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蒋雅君
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:红曲黄酒 黄酒酿造 顶空固相微萃取 固态发酵 大罐发酵
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李致瑜
供职机构:福建农林大学
研究主题:抗氧化肽 低值鱼 大黄鱼 鱼肉蛋白 保鲜
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黄佳梅
供职机构:福建农林大学
研究主题:辅酶Q10 红曲黄酒 红曲 发酵醪 大罐发酵
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曾绍校
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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王为为
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 真空油炸 油炸 微波真空干燥特性
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张雅玲
供职机构:福建省农业科学院
研究主题:辣木 RAN 龙眼 烟草叶片 莲子
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