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张晓迪

作品数:7 被引量:15H指数:2
供职机构:广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 9个文化科学
  • 8个理学
  • 7个经济管理
  • 6个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个核科学技术
  • 1个社会学
  • 1个语言文字

主题

  • 9个蛋白
  • 8个抑菌
  • 8个体外
  • 7个动物
  • 7个营养
  • 7个植物
  • 6个大学生
  • 6个代谢
  • 6个蛋白酶
  • 6个乙醇
  • 5个代谢产物
  • 5个单端孢霉烯族...
  • 5个蛋白酶解
  • 4个大型仪器
  • 4个单核细胞增生
  • 4个单核细胞增生...
  • 4个蛋白结构
  • 4个蛋白酶活力
  • 4个蛋白酶解液
  • 4个毒性评价

机构

  • 10个广东海洋大学
  • 3个大连民族学院
  • 3个渤海大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 2个浙江工商大学
  • 1个安徽技术师范...
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  • 1个杭州商学院
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 10个广东省科技计...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个湛江市科技计...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个广东省教育部...
  • 5个国家级大学生...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个广东省高等教...
  • 4个国家现代农业...
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  • 3个广东省大学生...
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  • 3个湛江市科技攻...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家科技攻关...

传媒

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  • 9个现代食品科技
  • 8个食品科学
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  • 8个广东海洋大学...
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  • 4个中国调味品
  • 4个生物技术通报
  • 4个水产学报
  • 4个微生物学杂志
  • 4个热带作物学报
  • 3个安徽农学通报

地区

  • 9个广东省
  • 1个辽宁省
10 条 记 录,以下是 1-10
王维民
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 烟熏液 黄酮
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谌素华
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马尾藻 岩藻聚糖硫酸酯 芒果 罗非鱼 菠萝
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刘颖
供职机构:广东海洋大学
研究主题:乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
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孙力军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 脂肽
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王雅玲
供职机构:广东海洋大学
研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
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徐德峰
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:T-2毒素 凡纳滨对虾 对虾 南美白对虾 纳豆芽孢杆菌
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刘艳春
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:速冻 番木瓜 漂烫工艺 香蕉 响应面优化
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陈进军
供职机构:广东海洋大学
研究主题:狗舌草 斑马鱼 多氯联苯 小鼠 千里光
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徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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