2025年4月4日
星期五
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曾荣
作品数:
102
被引量:499
H指数:13
供职机构:
佛山科学技术学院食品科学与工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
广东省自然科学基金
江西省主要学科学术和技术带头人培养计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
陈金印
江西农业大学农学院
马艳玲
佛山科学技术学院食品科学与工程...
黄桂东
佛山科学技术学院
李海贤
佛山科学技术学院食品科学与工程...
白永亮
佛山科学技术学院
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陈金印
供职机构:江西农业大学
研究主题:脐橙 柑橘 猕猴桃 采后 贮藏效果
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马艳玲
供职机构:佛山科学技术学院食品科学与工程学院
研究主题:海洋放线菌 丁香酚 PCR 酰胺酶 果冻
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黄桂东
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 法夫酵母 虾青素 苏糖 发酵
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李海贤
供职机构:佛山科学技术学院食品科学与工程学院
研究主题:海洋放线菌 PCR 琥珀酸脱氢酶 丁香酚 苹果酸脱氢酶
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白永亮
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:抗性淀粉 香蕉 苦荞 香蕉抗性淀粉 复合酶解
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钟先锋
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:水苏糖 法夫酵母 虾青素 苏糖 樟芝
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李平
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:猕猴桃 猕猴桃果实 水杨酸 天然保鲜剂 采后生理
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相关人物
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林丽超
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:黄酮 肉质 多穗柯 保鲜 细胞免疫
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张阿珊
供职机构:江西农业大学农学院
研究主题:植物提取液 提取液 脐橙 CMC 保鲜效果
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张敏
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:共聚 二氧化碳 环氧化物 电化学传感器 共聚反应
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