2024年7月13日
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王飞
作品数:
180
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H指数:9
供职机构:
漯河医学高等专科学校
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
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合作作者
豆康宁
漯河医学高等专科学校
罗海澜
漯河医学高等专科学校
马翠云
漯河医学高等专科学校
刘少阳
漯河医学高等专科学校
赵丽芳
漯河医学高等专科学校
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豆康宁
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面粉 面粉品质 发酵 感官品质
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罗海澜
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 香菇 灵菌红素 甘草提取物 感官品质
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马翠云
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:香菇 薄层层析法 株产 侧板 灵菌红素
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赵丽芳
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 发酵饮料 生物化学 株产 侧板
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刘少阳
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:镇静催眠 甘草 化合物 催眠 果胶
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尚新彬
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面包 医学院校 面粉 感官品质
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魏永义
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
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石晓
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官品质 甘草 营养 面包 花生蛋白
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赵永敢
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:骨素 菊花脑 甘草 感官评定 出品率
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曾维丽
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 白花菜 模糊数学法 医学院校 罐头
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