2024年8月31日
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张建忠
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
浙江省农业厅
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
曹立民
青岛海洋大学水产学院食品工程系
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曹立民
供职机构:青岛海洋大学水产学院食品工程系
研究主题:生姜 抗氧化活性 生姜提取物 小麦 啤酒
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