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葛崇涛

作品数：1 被引量：17H指数：1
供职机构：北京林业大学生物学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：北京林业大学研究生基金资助更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 1个轻工技术与工...

主题

  • 2个右旋
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白类
  • 1个蛋白源
  • 1个低聚糖
  • 1个冻干
  • 1个亚油酸
  • 1个亚油酸异构酶
  • 1个益生菌
  • 1个益生素
  • 1个异构酶
  • 1个饮料
  • 1个增殖
  • 1个制剂
  • 1个乳杆菌
  • 1个乳清
  • 1个乳清蛋白
  • 1个乳酸
  • 1个乳酸菌
  • 1个乳酸菌发酵

机构

  • 2个北京林业大学
  • 1个河北农业大学

资助

  • 2个北京林业大学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家留学基金
  • 1个河北省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个河北省教委博...

传媒

  • 2个中国乳品工业
  • 1个食品科学
  • 1个乳业科学与技...
  • 1个山东大学学报...
  • 1个现代食品科技
  • 1个第二届中国乳...
  • 1个第四届“益生...

地区

  • 2个北京市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
高莉莉
供职机构：北京林业大学
研究主题：明串珠菌 肠膜明串珠菌 生产工艺 发酵剂 功能性低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田星
供职机构：北京林业大学生物学院食品科学与工程系
研究主题：肠膜明串珠菌 右旋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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