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赵巧灵
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12
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H指数:3
供职机构:
浙江工商大学
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质检公益性行业科研专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
戴志远
浙江省水产品加工技术研究联合重...
金仁耀
浙江工商大学
徐坤华
浙江工商大学
刘书臣
浙江工商大学
廖明涛
浙江工商大学
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戴志远
供职机构:浙江工商大学
研究主题:冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
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廖明涛
供职机构:浙江工商大学
研究主题:鱼肉 金枪鱼 新鲜度 鲜度 冷冻
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刘书臣
供职机构:浙江工商大学
研究主题:金枪鱼 鱼肉 新鲜度 鲜度 冷冻
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金仁耀
供职机构:浙江工商大学
研究主题:人工抗原 氨基苯 单克隆抗体 喹乙醇 重金属
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徐坤华
供职机构:浙江工商大学
研究主题:金枪鱼 美拉德反应 蛋白质图谱 双向电泳 鱼肉蛋白质
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周聃
供职机构:浙江工商大学
研究主题:金枪鱼 鱼肉蛋白 蛋白质图谱 双向电泳 鱼肉蛋白质
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方益
供职机构:浙江省海洋水产研究所
研究主题:水产品 营养成分 超高效液相色谱-串联质谱 水产加工品 氨基酸
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冯俊丽
供职机构:浙江工商大学
研究主题:磷脂 三文鱼 环介导等温扩增技术 固相萃取柱 深加工产品
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林森森
供职机构:浙江工商大学
研究主题:肌红蛋白 呈色机理 金枪鱼 肉色 鱼肉
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周勇
供职机构:质量检验中心
研究主题:分析方法 色谱分析
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