您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 12个化学工程
  • 12个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 11个文化科学
  • 11个理学
  • 10个经济管理
  • 10个生物学
  • 7个冶金工程
  • 7个环境科学与工...
  • 5个动力工程及工...
  • 5个电气工程
  • 5个建筑科学
  • 4个石油与天然气...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个一般工业技术
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个天文地球

主题

  • 11个食品
  • 10个饮料
  • 10个生产工艺
  • 10个籽油
  • 8个蛋白
  • 8个多糖
  • 8个色谱
  • 7个蛋白质
  • 7个多酚
  • 7个雪莲果
  • 6个低糖
  • 6个淀粉
  • 6个冻干
  • 6个杜仲籽油
  • 6个杨梅
  • 6个生姜
  • 5个蛋黄
  • 5个顶空
  • 5个顶空固相微萃...
  • 4个地方高校

机构

  • 14个吉首大学
  • 5个湖南农业大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个林产化工工程...
  • 1个福建农林大学
  • 1个厦门大学
  • 1个四川省畜牧科...
  • 1个湘西自治州矿...
  • 1个福建正大食品...

资助

  • 10个湖南省教育厅...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个湖南省自然科...
  • 7个湖南省科技计...
  • 7个湖南省教育厅...
  • 7个湖南省科技厅...
  • 7个湖南省社科联...
  • 7个植物资源保护...
  • 6个湖南省教育厅...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 5个湖南省普通高...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个美国福特基金
  • 4个湖南省教育厅...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个湖南省大学生...
  • 4个湖南省高校创...
  • 3个湖南省哲学社...
  • 3个公益性行业(...

传媒

  • 11个食品与发酵工...
  • 11个吉首大学学报...
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 9个食品研究与开...
  • 9个科技创新导报
  • 8个中国食物与营...
  • 8个食品科技
  • 8个吉首大学学报
  • 7个中国酿造
  • 7个现代食品科技
  • 6个林产化学与工...
  • 6个食品与机械
  • 6个中国油脂
  • 6个中国粮油学报
  • 5个应用化工
  • 5个湖南农业科学
  • 5个肉类工业
  • 4个粮食科技与经...
  • 4个精细化工

地区

  • 13个湖南省
  • 1个福建省
14 条 记 录,以下是 1-10
银永忠
供职机构:吉首大学
研究主题:锥度 热回收 核桃 正弦波 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻成金
供职机构:吉首大学
研究主题:香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景春
供职机构:吉首大学
研究主题:插孔 功率 调节旋钮 电子电工 电源指示
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹红
供职机构:吉首大学化学化工学院
研究主题:光度法 杂多酸 光度法测定 正交试验 锗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻姣
供职机构:吉首大学
研究主题:新型装置 处理量 出口 牙轮 甘蔗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾仁勇
供职机构:吉首大学化学化工学院
研究主题:生产工艺 抑菌 抗氧化 溶菌酶 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻明友
供职机构:吉首大学
研究主题:锂离子 SNO 电化学性能 锂离子电池 电化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴竹青
供职机构:吉首大学
研究主题:响应面法优化 雪莲果 醋酸发酵 酒精发酵 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜文斌
供职机构:吉首大学
研究主题:钒 矿浆 石煤 螺旋输送器 五氧化二钒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0