您的位置： 专家智库 > >

王慧敏

作品数：3 被引量：62H指数：3
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省科技厅项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字

主题

  • 3个单胞菌
  • 3个单增李斯特菌
  • 3个蛋白
  • 3个多酚
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质组
  • 2个蛋白质组学
  • 2个电泳
  • 2个动力学
  • 2个动力学模型
  • 2个毒素
  • 1个带鱼
  • 1个代谢
  • 1个代谢组学
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋白基因
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶解

机构

  • 4个浙江工商大学
  • 2个浙江省食品安...
  • 1个大连民族学院
  • 1个渤海大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个山东省农业科...
  • 1个浙江大学
  • 1个云南农业大学

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个国家教育部博...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个辽宁省博士科...
  • 2个辽宁省高校创...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个浙江省科技计...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个茶叶科学
  • 3个中国食品学报
  • 3个食品与生物技...
  • 3个食品安全质量...
  • 3个中国食品科学...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个微生物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品
  • 2个渤海大学学报...
  • 2个现代食品科技
  • 2个基因组学与应...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国食物与营...

地区

  • 3个浙江省
  • 1个辽宁省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱军莉
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：水产品 大黄鱼 茶多酚 冷藏 生物保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海霞
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：超高压 绿茶 茶叶 薄层干燥 薄层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仪淑敏
供职机构：渤海大学
研究主题：鱼糜 鱼糜制品 冷藏 鱼丸 冷藏过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆丽
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：腐败菌 微冻 鲈鱼 优势腐败菌 复合生物保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0