您的位置： 专家智库 > >

王桂瑛

作品数：233 被引量：802H指数：14
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院更多>>
发文基金：云南省科技计划项目云南省科技攻关计划国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 90个农业科学
  • 69个轻工技术与工...
  • 48个医药卫生
  • 47个生物学
  • 46个文化科学
  • 42个经济管理
  • 34个理学
  • 30个化学工程
  • 24个自动化与计算...
  • 17个环境科学与工...
  • 8个建筑科学
  • 7个政治法律
  • 6个电气工程
  • 3个机械工程
  • 3个社会学
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个交通运输工程
  • 2个文学
  • 1个哲学宗教

主题

  • 57个营养
  • 50个蛋白
  • 49个食品
  • 45个动物
  • 42个微生物
  • 42个基因
  • 40个肉品
  • 40个细胞
  • 40个免疫
  • 40个奶牛
  • 39个饲养
  • 37个养殖
  • 35个蛋白质
  • 35个营养成分
  • 34个白质
  • 33个日粮
  • 29个畜牧
  • 28个蛋鸡
  • 27个代谢
  • 25个畜牧业

机构

  • 51个云南农业大学
  • 29个云南农业职业...
  • 8个南京农业大学
  • 7个西北农林科技...
  • 4个渤海大学
  • 4个中国农业大学
  • 4个云南省种畜场
  • 3个大理学院
  • 3个中国畜产品加...
  • 2个华南农业大学
  • 2个教育部
  • 2个青岛农业大学
  • 2个云南省农业科...
  • 2个中国工程院
  • 2个宁夏食品检测...
  • 2个云南省动物疫...
  • 2个会泽县畜牧局
  • 1个大理医学院
  • 1个河北科技师范...
  • 1个北京农业大学

资助

  • 56个国家自然科学...
  • 55个云南省教育厅...
  • 31个云南省科技计...
  • 26个云南省科技攻...
  • 26个公益性行业(...
  • 23个云南省应用基...
  • 22个国家高技术研...
  • 21个云南省科技厅...
  • 19个国家科技支撑...
  • 19个云南省自然科...
  • 17个国家科技部科...
  • 16个昆明市科技计...
  • 15个国家科技重大...
  • 14个国家重点基础...
  • 14个云南省社会发...
  • 14个国家现代农业...
  • 14个云南省创新型...
  • 13个NSFC—云...
  • 12个博士科研启动...
  • 11个“十二五”国...

传媒

  • 37个云南农业大学...
  • 36个畜牧与兽医
  • 32个饲料博览
  • 31个中国畜牧兽医
  • 30个黑龙江畜牧兽...
  • 30个食品工业科技
  • 30个上海畜牧兽医...
  • 30个肉类研究
  • 28个安徽农业科学
  • 27个饲料研究
  • 26个食品安全质量...
  • 25个饲料工业
  • 25个食品研究与开...
  • 24个云南畜牧兽医
  • 23个食品与发酵工...
  • 23个养殖与饲料
  • 22个食品科学
  • 22个中国畜牧杂志
  • 21个当代畜牧
  • 20个中国家禽

地区

  • 83个云南省
  • 3个宁夏
  • 3个陕西省
  • 2个江苏省
  • 2个辽宁省
  • 2个浙江省
  • 2个广东省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个天津市
共 101 条 记 录，以下是 1-10
廖国周
供职机构：云南农业大学
研究主题：火腿 宣威火腿 枯草芽孢杆菌 干腌火腿 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷大海
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：武定鸡 火腿 地方鸡 分子标记 单碱基突变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程志斌
供职机构：云南农业大学动物科学技术学院
研究主题：肉鸡 凝结芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 断奶仔猪 武定鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
普岳红
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 风味 鸡肉 肉制品 丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志强
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：武定鸡 火腿 分子标记 地方鸡 管氏肿腿蜂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛长荣
供职机构：云南农业大学
研究主题：武定鸡 饲料添加剂 肉品质 中草药饲料添加剂 肉质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范江平
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 风味 原料奶 表儿茶素 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雪峰
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 抗菌肽 风味 酶解 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖启顺
供职机构：云南农业职业技术学院
研究主题：肉鸡 枯草芽孢杆菌 制粒 仔猪 丝兰提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施忠芬
供职机构：云南农业职业技术学院
研究主题：蜜源植物 不同品系 犬瘟热 宣威火腿 武定鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共11页<12345678910>
聚类工具0