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蒋雅美

作品数：8 被引量：47H指数：4
供职机构：浙江海洋学院更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个石油与天然气...
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
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主题

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  • 3个蛋白酶
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机构

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  • 3个江南大学
  • 3个浙江大学
  • 3个浙江海洋大学
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  • 1个苏州大学
  • 1个宁波天一职业...
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资助

  • 8个浙江省自然科...
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传媒

  • 9个浙江海洋学院...
  • 8个食品科技
  • 7个食品科学
  • 7个安徽农业科学
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  • 4个营养学报
  • 3个生物技术通报
  • 3个浙江大学学报...
  • 3个渔业现代化
  • 3个过程工程学报
  • 3个中国轻工教育

地区

  • 11个浙江省
  • 2个江苏省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
陈小娥
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱼油 鱿鱼 壳聚糖 壳聚糖酶 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方旭波
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：鱼油 鱿鱼 多糖 壳聚糖 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李振达
供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
研究主题：壳寡糖 免疫因子 免疫力 凡纳滨对虾 三疣梭子蟹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚戬芳
供职机构：浙江海洋学院东海科学技术学院
研究主题：影响因素 精液质量 脑卒中 护生 舒适护理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余辉
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：鱿鱼 鱼油 超高压 水解 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖智
供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题：厚壳贻贝 抗菌肽 真核表达载体 壳寡糖 贻贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢宁宁
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：抗氧化肽 皮明胶 柔鱼 自由基 水产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
劳敏军
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：保真 副产物利用 副产物 高值化 技术及产业化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
虞田
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：抗氧化剂 抗氧化 鱼油 油桶 肉松
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海燕
供职机构：浙江大学
研究主题：苦瓜 石墨烯 壳聚糖 鱼油 超轻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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