您的位置： 专家智库 > >

赵瑞平

作品数：45 被引量：179H指数：8
供职机构：河北北方学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目石家庄市科学技术研究与发展计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 41个农业科学
  • 40个轻工技术与工...
  • 24个医药卫生
  • 23个化学工程
  • 23个文化科学
  • 18个生物学
  • 16个经济管理
  • 16个理学
  • 11个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 10个一般工业技术
  • 6个建筑科学
  • 6个政治法律
  • 5个机械工程
  • 4个天文地球
  • 4个社会学
  • 3个哲学宗教
  • 3个电气工程
  • 3个语言文字
  • 2个矿业工程

主题

  • 33个贮藏
  • 32个食品
  • 28个保鲜
  • 23个植物
  • 22个蛋白
  • 22个葡萄
  • 22个抗氧化
  • 19个营养
  • 19个贮藏技术
  • 18个调节剂
  • 18个植物生长
  • 18个植物生长调节
  • 18个植物生长调节...
  • 18个乳酸
  • 18个生长调节剂
  • 18个牛奶葡萄
  • 18个鲜贮
  • 18个保鲜贮藏
  • 16个无公害
  • 15个多酚

机构

  • 29个河北北方学院
  • 19个中国农业大学
  • 6个河北农业大学
  • 5个张家口农业高...
  • 3个中国农业科学...
  • 2个山东农业大学
  • 2个教育部
  • 2个山西农业大学
  • 2个河南工业大学
  • 2个山西大学
  • 2个西华大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个白城师范学院
  • 1个国家行政学院
  • 1个北京农业工程...
  • 1个东北林业大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个南开大学

资助

  • 22个国家自然科学...
  • 13个河北省自然科...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个博士科研启动...
  • 10个河北省高等学...
  • 9个中央级公益性...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个河北省科技攻...
  • 8个石家庄市科学...
  • 8个张家口市科技...
  • 7个河北省农业科...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个河北省教育厅...
  • 5个河北省科技厅...
  • 5个河北省科技厅...
  • 5个河北省科技支...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个国家科技部农...

传媒

  • 24个食品科技
  • 23个食品研究与开...
  • 20个食品科学
  • 19个食品工业科技
  • 19个现代食品科技
  • 17个河北北方学院...
  • 14个农产品加工
  • 13个北方园艺
  • 13个中国酿造
  • 13个食品工业
  • 13个粮食与油脂
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个中国粮油学报
  • 11个中国调味品
  • 11个农业工程学报
  • 11个安徽农业科学
  • 9个中国乳品工业
  • 9个中国食品学报
  • 8个中国食物与营...
  • 6个中国食品工业

地区

  • 33个河北省
  • 16个北京市
  • 2个山西省
  • 1个天津市
共 52 条 记 录，以下是 1-10
何扩
供职机构：河北北方学院
研究主题：牛奶葡萄 单链抗体 固体发酵 ELISA 学分制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀媛
供职机构：河北北方学院
研究主题：酪蛋白糖巨肽 单链抗体 唾液酸 ELISA 固体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰凤英
供职机构：河北北方学院
研究主题：小米 牛奶葡萄 壳聚糖 课程 思政
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王云峰
供职机构：河北北方学院
研究主题：牛奶葡萄 鸭梨 果心褐变 天然添加剂 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丰梅
供职机构：河北北方学院
研究主题：稳定同位素 嫩度 氮 碳 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李育峰
供职机构：河北北方学院
研究主题：杏仁 速冻 壳聚糖 黄酮 酶法辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白殿海
供职机构：河北北方学院
研究主题：滚揉 西式火腿肠 熟肉制品 课堂教学 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈一
供职机构：河北北方学院
研究主题：食品检测 双水相 营养成分 志贺氏菌 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽霞
供职机构：河北北方学院
研究主题：辅酶Q10 辅酶Q 食品 教学内容 教学方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0