2024年8月31日
星期六
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周巧丽
作品数:
4
被引量:37
H指数:3
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省自然科学基金
国家自然科学基金
浙江省公益性技术应用研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
郑小林
浙江工商大学食品与生物工程学院
姜天甲
浙江工商大学食品与生物工程学院
张伟
浙江工商大学食品与生物工程学院
赵静
浙江工商大学食品与生物工程学院
李佩艳
浙江工商大学食品与生物工程学院
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郑小林
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:草酸 采后 果实 猕猴桃果实 贮藏
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供职机构
所获资助
研究领域
姜天甲
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:香菇 褐变 双孢蘑菇 总黄酮 采后
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张伟
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:采后生理 熏蒸处理 保鲜 香菇 肉桂醛
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供职机构
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李佩艳
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:菊粉 近红外光谱 超声 超声频率 超声辐照
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供职机构
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周刚
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:草酸钾 果实 华特 毛花猕猴桃 水解酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵静
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:草酸钾 果实 华特 毛花猕猴桃 水解酶
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