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喻佩

作品数:8 被引量:13H指数:3
供职机构:华南理工大学更多>>
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地区

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7 条 记 录,以下是 1-7
于淑娟
供职机构:华南理工大学
研究主题:制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘润全
供职机构:华南理工大学
研究主题:糖液 碳酸钙 超声频率 超声波强化 锅炉烟道气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐献兵
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳液 美拉德反应 焦糖色素 匀浆 鳕鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙炜炜
供职机构:湖北中烟工业有限责任公司
研究主题:烟用 卷烟 烟用香料 香精 香料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵毅
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题:吸附动力学 动力学研究 甜菜粕 大孔树脂 性能分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管永光
供职机构:华南理工大学
研究主题:焦糖色素 食用安全性 焦糖 糖蜜 5-羟甲基糠醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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