2024年8月28日
星期三
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杜云英
作品数:
3
被引量:8
H指数:2
供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省教育部产学研结合项目
广东省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
生物学
医药卫生
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合作作者
何小维
华南理工大学轻工科学与工程学院
谭辉
华南理工大学轻工科学与工程学院
郭秋华
华南理工大学轻工与食品学院
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何小维
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 理化性质 胶原蛋白 变性淀粉 淀粉基
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谭辉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:锌 壳聚糖 金属配合物 离子 配位结构
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供职机构
所获资助
研究领域
郭秋华
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:乙醇提取工艺 黄酮类物质 抗氧化性 柿叶 蓝藻水华
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
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