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谢宪章
作品数:
33
被引量:129
H指数:7
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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生物学
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合作作者
陈菁
福州大学生物科学与工程学院食品...
陈夏
福州大学生物科学与工程学院食品...
杨培钦
福州大学
林志强
福州大学
林建华
福州大学生物科学与工程学院食品...
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林志强
供职机构:福州大学
研究主题:核苷酸 酵母 酶解液 中核 RNA
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陈夏
供职机构:福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:甘蔗糖蜜 食用 液体糖 总糖 透光度
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陈菁
供职机构:福州大学
研究主题:融合蛋白 跨膜递送 TAT 毕赤酵母 教学改革
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所获资助
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杨培钦
供职机构:福州大学
研究主题:核苷酸 酵母 酶解液 中核 RNA
发表作品
相关人物
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吴秀媛
供职机构:福州大学
研究主题:表面活性剂 谷氨酸
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陈建国
供职机构:福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:蛋白质 花生饼
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林英
供职机构:福州大学
研究主题:发酵液 谷氨酸 味精
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熊德荣
供职机构:福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:花生饼 花生 酸奶
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郑智华
供职机构:福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:反渗透膜 甲壳素 壳聚糖
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研究领域
林建华
供职机构:福州大学生物科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:蛋黄 抽提工艺 混合溶剂 卵磷脂
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所获资助
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