2025年1月23日
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邵淑娟
作品数:
8
被引量:38
H指数:4
供职机构:
吉林大学军需科技学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家高技术研究发展计划
吉林省科技厅农业重点基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
李铁柱
吉林省农业科学院
李倬林
吉林省农业科学院
杨贞耐
吉林省农业科学院
刘静波
吉林大学军需科技学院
林松毅
吉林大学军需科技学院
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李铁柱
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:凝乳酶 籽油 牛乳 发酵 原花青素
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林松毅
供职机构:吉林大学
研究主题:高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
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李倬林
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:籽油 凝乳酶 发酵 微小毛霉凝乳酶 原花青素
发表作品
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刘静波
供职机构:吉林大学
研究主题:蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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杨贞耐
供职机构:北京工商大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
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魏巍
供职机构:北京机械设备研究所
研究主题:交叉口 行人安全 视频检测 基于视频 拦截
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孙悦
供职机构:吉林农业大学
研究主题:氨基酸 凝乳酶 乳肉兼用型 西门塔尔 固态发酵生产
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赵宇星
供职机构:吉林大学
研究主题:液化 玉米淀粉 高麦芽糖浆 液化工艺 响应面法优化
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郑丽
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:凝乳酶 微小毛霉凝乳酶 毕赤酵母 微小毛霉 纳豆
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王景会
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:枯草芽孢杆菌 红酵母 凝乳酶 纳豆 志贺氏菌
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