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高伟佳

作品数:9 被引量:83H指数:6
供职机构:辽宁科技大学化学工程学院更多>>
发文基金:天津市自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目辽宁省教育科学“十一五”规划课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 17个生物学
  • 15个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 13个农业科学
  • 9个文化科学
  • 9个理学
  • 5个环境科学与工...
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  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 16个活性
  • 14个抑菌
  • 11个软骨
  • 11个软骨素
  • 11个硒酸
  • 10个蛋白
  • 10个脂肪酸
  • 10个乳酸
  • 9个多糖
  • 9个抑菌活性
  • 7个蛋白质
  • 7个血糖
  • 7个糖原
  • 5个代谢
  • 5个单因素
  • 5个蛋白酶
  • 5个淀粉
  • 5个多酚
  • 5个取代度
  • 4个带鱼

机构

  • 13个天津科技大学
  • 6个辽宁科技大学
  • 4个鞍山科技大学
  • 3个河北农业大学
  • 2个教育部
  • 2个沈阳农业大学
  • 2个天津市食品加...
  • 1个大连理工大学
  • 1个鞍山钢铁学院
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个华侨大学
  • 1个宁夏大学
  • 1个邯郸学院
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个中国科学院数...
  • 1个国家信息中心
  • 1个中国中化集团...
  • 1个天津美伦医药...

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 8个天津市自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个天津市科技支...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个国家科技型中...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个天津市科技计...
  • 4个天津市科技支...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个辽宁省教育科...
  • 4个辽宁省教育厅...
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  • 3个鞍山市科技计...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个辽宁省教育科...
  • 3个辽宁省普通高...
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  • 3个天津市高等学...

传媒

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  • 12个食品科技
  • 11个食品科学
  • 11个天津科技大学...
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  • 8个食品工业科技
  • 8个现代食品科技
  • 7个安徽农业科学
  • 7个食品工业
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  • 3个现代化工
  • 3个微量元素与健...
  • 3个中国调味品
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国海洋药物

地区

  • 11个天津市
  • 6个辽宁省
  • 1个宁夏
  • 1个河北省
19 条 记 录,以下是 1-10
刘安军
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘景彬
供职机构:天津美伦医药集团
研究主题:甜菊糖甙 纤维素酶 小麦麸皮 甜菊 甜叶菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽霞
供职机构:天津科技大学
研究主题:山药 抗氧化 微胶囊 生姜精油 山药淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 糖尿病 保鲜膜 小鼠 肝脏损伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范艳丽
供职机构:宁夏大学
研究主题:抗氧化 枸杞叶 黄酮类化合物 黄酮 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王稳航
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品配料 焙烤食品 可食膜 胶原蛋白 复合膜
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李琨
供职机构:天津科技大学
研究主题:决明子 有限元模型 下肢损伤 肠道微生物 通便
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高献礼
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:壳聚糖 抗疲劳作用 乳酸 抑菌活性 抗疲劳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹东旭
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香糟 抗氧化 自由基 活性研究 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何璐
供职机构:沈阳农业大学植物保护学院
研究主题:禾谷 内生真菌 苦参 生物农药 绿色木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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