2025年1月8日
星期三
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吴涛
作品数:
75
被引量:250
H指数:10
供职机构:
浙江大学
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国家自然科学基金
国家科技支撑计划
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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自动化与计算机技术
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合作作者
茅林春
浙江大学生物系统工程与食品科学...
郑晓冬
浙江大学生物系统工程与食品科学...
张欣
长江大学生命科学学院
余挺
浙江大学生物系统工程与食品科学...
冯武
华中农业大学食品科学技术学院
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茅林春
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
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郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
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所获资助
研究领域
余挺
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:化学杀菌剂 酵母 采后病害 果实 柑橘
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所获资助
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张欣
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:食品科学与工程专业 贮藏 抗氧化作用 菜籽多酚 食品科学与工程
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冯武
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:泡菜 多酚 猕猴桃 亚硝酸盐 植物乳杆菌
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高梦祥
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:红曲菌 液态发酵 脉冲磁场 交变磁场 杀菌
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研究领域
严奉伟
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:菜籽多酚 抗氧化 菜籽粕 食品科学与工程专业 多酚
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叶雪峰
供职机构:浙江大学
研究主题:测量点 测量传感器 非接触式 加速度传感器 振动应力
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杨明
供职机构:浙江大学
研究主题:高等教育 进城务工人员随迁子女 高等教育财政 教育实力 国际高等教育
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研究领域
丁保淼
供职机构:长江大学生命科学学院
研究主题:脂质体 微胶囊 魔芋葡甘聚糖 包封率 纳米脂质体
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