2024年8月30日
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孙秀兰
作品数:
166
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H指数:15
供职机构:
江南大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
张银志
江南大学食品科学与技术国家重点...
钱和
江南大学食品学院食品科学与技术...
邵景东
张家港出入境检验检疫局
姚卫蓉
江南大学食品学院食品科学与技术...
赵晓联
江苏省微生物研究所有限责任公司
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张银志
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:抗体 中黄 曲霉 黄曲霉毒素B1 食品
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钱和
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
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姚卫蓉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
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邵景东
供职机构:张家港出入境检验检疫局
研究主题:食品 单克隆抗体 空肠弯曲菌 抗体 致病菌
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徐丹
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:黄曲霉毒素B1 曲霉 脂肪酶 产毒 黄曲霉
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赵晓联
供职机构:无锡市金坤生物工程有限公司
研究主题:黄曲霉毒素B1 ELISA 酶联免疫吸附法 微囊藻毒素 ELISA法
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杨振东
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 黄曲霉 秀丽隐杆线虫 产毒 黑曲霉
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汤坚
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
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王俊双
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:呕吐毒素 呕吐 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 食品 风险分析
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王加生
供职机构:佐治亚大学
研究主题:秀丽隐杆线虫 玉米赤霉烯酮 黄曲霉毒素B1 联合毒性 毒性研究
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