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王艳

作品数:19 被引量:141H指数:8
供职机构:上海水产大学食品学院更多>>
发文基金:上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 23个上海市
  • 3个江苏省
  • 1个辽宁省
27 条 记 录,以下是 1-10
周培根
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:复方氨基酸 大剂量 凝血障碍 凝血功能障碍 凝血病
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王平平
供职机构:上海水产大学
研究主题:壳聚糖酶 假单胞菌 菌株 酶活力 细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚晓玉
供职机构:上海水产大学
研究主题:壳聚糖酶 多酚氧化酶 氨基葡萄糖盐酸盐 感官评定 罗氏沼虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈和定
供职机构:上海海洋大学
研究主题:石磺 瘤背石磺 缢蛏 厚壳贻贝 稚贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文达
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:气调包装 食品 气调保鲜 气调保鲜包装 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴建中
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:净化技术 臭氧 紫外线 粪大肠杆菌 贝类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶圣诞
供职机构:上海水产大学
研究主题:壳聚糖酶 假单胞菌 菌株选育 培养条件优化 诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文杰
供职机构:上海水产大学食品学院
研究主题:纯化 壳聚糖酶 管碟法 活性研究 多棘海盘车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张饮江
供职机构:上海海洋大学
研究主题:生态修复 沉水植物 浮萍 保活 水生植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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