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由庆

作品数：4 被引量：4H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
发文基金：国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：环境科学与工程经济管理一般工业技术轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 6个轻工技术与工...
  • 6个环境科学与工...
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  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
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  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个历史地理

主题

  • 6个稻草
  • 6个稻草秸秆
  • 5个液态发酵
  • 5个益生菌
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  • 2个蛋白质
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  • 2个地衣芽孢杆菌
  • 2个淀粉废水
  • 2个动力学
  • 2个冻干保护剂

机构

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  • 1个哈尔滨医科大...
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  • 1个黑龙江省农业...

资助

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传媒

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  • 2个现代化工
  • 2个中国乳品工业

地区

  • 7个黑龙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
张帅
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐伟
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：液态发酵 L-乳酸 酵母菌 微波辐照 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金凤
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：乳酸菌 发酵 液态发酵 纤维素酶 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秉钊
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：益生菌产品 营销策略 营销
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁金钟
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：Γ-聚谷氨酸 Γ-PGA Γ-氨基丁酸 枯草芽孢杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范洪臣
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：响应面法优化 大豆蛋白 乳酸菌 米发糕 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱姝
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：甜酒酿 超氧化物歧化酶 SOD酶活性 酶活力 邻苯三酚自氧化法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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