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相炎红
作品数:
15
被引量:97
H指数:6
供职机构:
兰州理工大学生命科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
刘晓风
兰州理工大学生命科学与工程学院
杨明俊
兰州理工大学生命科学与工程学院
张丙云
兰州理工大学轻工食品工程系
王永刚
兰州理工大学生命科学与工程学院
王垚
江南大学食品学院
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刘晓风
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:活性研究 枸杞 抗氧化活性 甘草 多糖
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杨明俊
供职机构:兰州理工大学
研究主题:内生真菌 活性研究 生物碱 乙酰胆碱酯酶抑制剂 粗多糖
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张丙云
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:竹叶椒 微晶纤维素 保鲜 纤维素酶 响应面法
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王永刚
供职机构:兰州理工大学
研究主题:内生真菌 党参 生物信息学分析 蛋白饲料 马铃薯
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王玉丽
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:芸豆蛋白 保鲜 微生物 营养成分 抗氧化活性
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王浩云
供职机构:兰州第一中学
研究主题:响应面法 超声波提取 超声波辅助提取 苦豆子 响应面法优化
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所获资助
研究领域
张百刚
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:甘草 红枣 微晶纤维素 果酒 响应面法
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王垚
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:哈密瓜 稳定性 乳饮料 燕麦 发酵酸奶
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杨林
供职机构:兰州理工大学
研究主题:活性研究 内生真菌 抗肿瘤 总皂苷 超声提取
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郑波
供职机构:兰州理工大学生命科学与工程学院
研究主题:多糖 抗氧化性 芦荟 正交试验
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