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陈国海

作品数:3 被引量:7H指数:1
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系更多>>
发文基金:黑龙江省教育厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个豆乳
  • 4个豆乳粉
  • 4个玉米
  • 4个乳粉
  • 3个淀粉
  • 3个絮凝
  • 3个血糖
  • 3个液化
  • 3个异黄酮
  • 2个代谢
  • 2个蛋白酶
  • 1个代谢通路
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个氮离子注入
  • 1个氮溶解指数
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼

机构

  • 4个哈尔滨商业大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个黑龙江省农业...

资助

  • 4个黑龙江省教育...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省高校...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省农垦...
  • 1个黑龙江省研究...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个哈尔滨商业大...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品与机械
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国林副特产
  • 2个中国酿造
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  • 2个食品工业
  • 2个包装工程
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个实验室科学
  • 2个农产品加工(...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个中国食品科学...

地区

  • 4个黑龙江省
4 条 记 录,以下是 1-4
徐伟
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:液态发酵 L-乳酸 酵母菌 微波辐照 玉米原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔书敬
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:膨润土 超临界二氧化碳流体 超临界CO_2流体萃取 萃取 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段善海
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:生产工艺 酸奶 混合发酵剂 酶解 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:多糖 玉米芯 转谷氨酰胺酶 番茄红素 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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