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陈国海

作品数：3 被引量：6H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院食品科学与工程系更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅资助项目更多>>
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合作作者

领域

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  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个蛋白
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  • 1个单糖组成
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机构

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  • 1个黑龙江商学院
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资助

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传媒

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地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
徐伟
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：液态发酵 L-乳酸 酵母菌 微波辐照 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔书敬
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：膨润土 超临界二氧化碳流体 超临界CO_2流体萃取 萃取 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段善海
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：生产工艺 酸奶 混合发酵剂 酶解 酶法水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马永强
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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