2024年7月13日
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程菲儿
作品数:
25
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H指数:4
供职机构:
山西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
冯翠萍
山西农业大学食品科学与工程学院
云少君
山西农业大学食品科学与工程学院
程艳芬
山西农业大学食品科学与工程学院
张苗青
山西农业大学食品科学与工程学院
赵凡
山西农业大学食品科学与工程学院
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冯翠萍
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:杏鲍菇 绣球 芦笋皮 多肽 绣球菌
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云少君
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脑老化 绣球 小鼠 杏鲍菇 小鼠学习记忆
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程艳芬
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绣球 杏鲍菇 免疫低下小鼠 绣球菌 理化性质
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张苗青
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:藏灵菇 发酵 不同干燥方法 干制 复水率
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张晓宝
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多肽 杏鲍菇 碱性蛋白酶 抑菌 清除自由基
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蔚晓敏
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:藏灵菇 发酵 酸奶 乳酸菌 乳杆菌
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孟俊龙
供职机构:山西农业大学
研究主题:杏鲍菇 工厂化 子实体 绣球菌 蛹虫草
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赵凡
供职机构:山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多肽 杏鲍菇 碱性蛋白酶 抑菌 清除自由基
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刘靖宇
供职机构:山西农业大学
研究主题:杏鲍菇 子实体 金针菇 猴头菇 刺芹侧耳
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常明昌
供职机构:山西农业大学
研究主题:杏鲍菇 绣球菌 工厂化 灵芝 金针菇
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