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褚福红
作品数:
6
被引量:62
H指数:4
供职机构:
仲恺农业工程学院轻工食品学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
医药卫生
理学
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合作作者
于新
仲恺农业工程学院轻工食品学院
蒋雨
四川农业大学食品学院
陈安均
四川农业大学食品学院
赵美美
仲恺农业工程学院轻工食品学院
陆宁
安徽农业大学茶与食品科技学院
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于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
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相关人物
供职机构
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研究领域
蒋雨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:绿色木霉菌 芒果炭疽菌 野菊花 响应面法优化 微波提取
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相关人物
供职机构
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陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
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相关人物
供职机构
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陆宁
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 食用仙人掌 响应面法优化 生产工艺 茉莉花茶
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相关人物
供职机构
所获资助
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赵美美
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:鸡蛋 南五味子 腐败菌 谷物干燥 太阳能
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