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褚福红

作品数:6 被引量:62H指数:4
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:生物学轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 5个野菊花
  • 4个蛋白
  • 4个动力学模型
  • 4个液态
  • 4个抑菌
  • 4个色谱
  • 4个色素
  • 4个食品
  • 3个蛋白质
  • 3个动力学
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 3个液相色谱
  • 2个代谢产物
  • 2个单糖
  • 2个低糖
  • 2个淀粉
  • 2个调味
  • 2个冻干
  • 2个液相

机构

  • 3个安徽农业大学
  • 3个仲恺农业工程...
  • 2个四川农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个广东省科技计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广州市海珠区...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个四川省应用基...
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  • 1个“十一五”国...
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  • 1个安徽省教学研...
  • 1个安徽省科技计...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省教育部...

传媒

  • 5个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个食品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个化工学报
  • 3个果树学报
  • 3个食品与机械
  • 3个生物数学学报
  • 3个四川农业大学...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个保鲜与加工
  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工(...
  • 2个江西农业大学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械
  • 2个广东农业科学
  • 2个华南农业大学...

地区

  • 2个四川省
  • 2个广东省
  • 1个安徽省
5 条 记 录,以下是 1-5
于新
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋雨
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:绿色木霉菌 芒果炭疽菌 野菊花 响应面法优化 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆宁
供职机构:安徽农业大学
研究主题:绿茶 食用仙人掌 响应面法优化 生产工艺 茉莉花茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵美美
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:鸡蛋 南五味子 腐败菌 谷物干燥 太阳能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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