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丁艳

作品数：4 被引量：98H指数：4
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
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领域

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地区

  • 10个江苏省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
韩永斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔繁渊
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：热空气 腐烂 保鲜 茉莉酸甲酯 MEJA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴新
供职机构：苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心
研究主题：草莓 腐烂 植物精油 高效液相色谱法 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅君
供职机构：南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题：花生 发芽过程 发芽 蛋白质代谢变化 代谢变化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申杰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：保鲜 茉莉酸甲酯 热空气 草莓 腐烂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金鹏
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 枇杷果实 抗氧化活性 桃果实 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构：南京农业大学
研究主题：花生 发芽过程 发芽 蛋白质 大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段杨峰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：热空气 MEJA 保鲜 茉莉酸甲酯 枇杷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵静
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：保鲜 茉莉酸甲酯 热空气 草莓 腐烂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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