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刘焕明

作品数：4 被引量：32H指数：4
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划湛江市科技计划项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 11个农业科学
  • 10个生物学
  • 9个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 7个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个一般工业技术
  • 1个冶金工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学

主题

  • 11个马尾藻
  • 11个活性
  • 9个抗菌
  • 8个油脂
  • 8个酵母
  • 7个蛋白
  • 7个抗菌活性
  • 7个海藻
  • 7个RRNA
  • 6个蛋白酶
  • 6个附生
  • 5个酵母菌
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白酶解
  • 3个淡水
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白酶解液
  • 3个蛋白液
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质冷冻变...

机构

  • 13个广东海洋大学
  • 4个湛江海洋大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个湛江水产学院
  • 1个河北农业大学
  • 1个宁波大学
  • 1个黑龙江八一农...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国海洋大学
  • 1个黑龙江省八一...

资助

  • 9个国家级大学生...
  • 9个湛江市科技计...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个广东省大学生...
  • 6个广东省科技计...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个“十一五”国...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个广东省海洋渔...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个广东省高等教...
  • 3个广东省教育部...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个深圳市科技计...

传媒

  • 10个现代食品科技
  • 9个安徽农业科学
  • 9个食品科技
  • 7个农产品加工（...
  • 7个广东海洋大学...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 5个广东农业科学
  • 5个教育教学论坛
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国调味品
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与机械
  • 4个广东化工
  • 3个中国酿造
  • 3个水产学报
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂
  • 3个天然产物研究...

地区

  • 13个广东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
吴文龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：金鲳鱼 正交试验 鱼皮 即食 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏杏洲
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：生产工艺 番木瓜 促生长饲料添加剂 发酵制备 水产蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼下脚料 罗非鱼 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高加龙
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解产物 马氏珠母贝 皮肤光老化 蛋白源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖果浓
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：RRNA 附生 抗菌活性 抗菌 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林秀源
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：RRNA 附生 抗菌活性 抗菌 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颖
供职机构：广东海洋大学
研究主题：乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林小燕
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：褐变 荔枝罐头 贮藏过程 MAILLARD反应 动力学研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄媛
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：RRNA 附生 抗菌活性 抗菌 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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