您的位置： 专家智库 > >

杨建文

作品数：1 被引量：13H指数：1
供职机构：锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个电子电信
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个牛乳
  • 3个微波
  • 3个灭菌
  • 3个保鲜
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌率
  • 1个单辛酸甘油酯
  • 1个蛋清
  • 1个蛋清液
  • 1个导热
  • 1个低盐
  • 1个电源
  • 1个电源指示
  • 1个电源指示灯
  • 1个电熨斗
  • 1个调理脾胃
  • 1个冻藏
  • 1个豆腐
  • 1个豆浆
  • 1个豆酱

机构

  • 3个锦州师范学院
  • 1个渤海大学

资助

  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...

传媒

  • 3个食品工业
  • 2个食品工业科技
  • 1个玉米科学
  • 1个中国调味品
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国酿造
  • 1个中国兽医杂志
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个长江蔬菜
  • 1个甘肃畜牧兽医
  • 1个食品研究与开...
  • 1个江苏调味副食...
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个农产品加工
  • 1个粮油加工
  • 1个农村新技术（...
  • 1个食品安全质量...

地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
崔淑萍
供职机构：锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题：保鲜 灭菌 微波 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马春影
供职机构：锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题：微波 保鲜 灭菌 牛乳 抑菌率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽华
供职机构：渤海大学
研究主题：酱油 微波 味精 硫酸镁 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0