您的位置： 专家智库 > >

杨芳

作品数：40 被引量：193H指数：9
供职机构：四川旅游学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金四川省教育厅科学研究项目教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 37个医药卫生
  • 35个化学工程
  • 34个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 25个理学
  • 24个文化科学
  • 23个生物学
  • 19个自动化与计算...
  • 15个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 12个石油与天然气...
  • 6个冶金工程
  • 6个机械工程
  • 6个一般工业技术
  • 4个动力工程及工...
  • 4个电气工程
  • 3个核科学技术
  • 3个政治法律
  • 3个文学
  • 3个历史地理

主题

  • 22个活性
  • 22个发酵
  • 21个教学
  • 19个动力学
  • 19个色谱
  • 18个相色谱
  • 17个食品
  • 17个抗氧化
  • 16个蛋白
  • 15个饮料
  • 14个代谢
  • 14个药效
  • 14个液相
  • 14个乙醇
  • 12个淀粉
  • 12个多酚
  • 11个调味
  • 11个液相色谱
  • 8个单因素
  • 8个乙醇发酵

机构

  • 38个四川大学
  • 15个四川旅游学院
  • 3个四川联合大学
  • 3个华西医科大学
  • 3个教育部
  • 3个四川农业大学
  • 3个中国石油化工...
  • 3个中国石油化工...
  • 2个南京大学
  • 2个四川烹饪高等...
  • 2个四川师范大学
  • 2个四川理工学院
  • 2个西华大学
  • 2个天津医科大学...
  • 2个四川省中医药...
  • 1个成都科技大学
  • 1个广州军区广州...
  • 1个北京大学
  • 1个成都市第三人...
  • 1个华中科技大学

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 19个四川省教育厅...
  • 14个四川省教育厅...
  • 13个四川省应用基...
  • 13个四川省科技支...
  • 12个四川省自然科...
  • 11个四川省教育厅...
  • 10个四川省科技计...
  • 9个川菜发展研究...
  • 9个四川省科技厅...
  • 8个教育部重点实...
  • 8个肉类加工四川...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个四川省教育厅...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个四川省科技攻...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个国家教育部博...

传媒

  • 19个华西药学杂志
  • 18个食品科技
  • 15个食品工业科技
  • 15个食品与发酵科...
  • 14个中国酿造
  • 13个中国调味品
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个酿酒科技
  • 12个食品工业
  • 12个粮食与油脂
  • 11个中草药
  • 11个食品研究与开...
  • 11个中药药理与临...
  • 10个安徽农业科学
  • 10个食品与机械
  • 10个天然产物研究...
  • 10个四川旅游学院...
  • 9个食品科学
  • 9个四川化工
  • 9个四川大学学报...

地区

  • 53个四川省
  • 2个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个山西省
  • 1个天津市
  • 1个重庆市
共 60 条 记 录，以下是 1-10
肖泽仪
供职机构：四川大学
研究主题：渗透汽化 硅橡胶膜生物反应器 膜生物反应器 乙醇 乙醇发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜俊蓉
供职机构：四川大学
研究主题：藁本内酯 丹参酮 平滑肌细胞 脑缺血 天麻素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
粟立丹
供职机构：四川旅游学院
研究主题：食品专业 PBL教学法 有机化学实验 超临界二氧化碳萃取 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹庆
供职机构：四川大学
研究主题：渗透汽化 膜生物反应器 连续发酵 S-P PDM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戢得蓉
供职机构：四川旅游学院
研究主题：葡萄酒 组件 青稞 酒花 慈姑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾冬英
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 桑叶 氯氰菊酯 乙醇浸提 水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚开
供职机构：四川大学
研究主题：生物降解 降解 氯氰菊酯 植物单宁 桑叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁文武
供职机构：西华大学
研究主题：郫县豆瓣 发酵 豆瓣酱 膜生物反应器 后熟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐瑶
供职机构：四川大学化学工程学院
研究主题：渗透汽化 膜生物反应器 连续发酵 乙醇发酵 硅橡胶膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽兰
供职机构：四川旅游学院
研究主题：郫县豆瓣 挥发性风味物质 肉酱 炒制 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0