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陈晓愚

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：天津轻工业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个淀粉
  • 2个鸭溪窖酒
  • 2个乙醇
  • 1个倒退
  • 1个低消耗
  • 1个淀粉质
  • 1个淀粉质原料
  • 1个毒酒事件
  • 1个对植
  • 1个新工艺白酒
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  • 1个选育
  • 1个学者
  • 1个养生
  • 1个抑制剂
  • 1个饮酒
  • 1个饮料
  • 1个饮料酒

机构

  • 2个天津轻工业学...
  • 2个天津科技大学
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传媒

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  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个四川食品与发...
  • 1个第七届国际酒...

地区

  • 2个天津市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
程志娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：白酒 活性干酵母 大曲酒 酒精 酒母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹海晏
供职机构：天津科技大学
研究主题：白酒 活性干酵母 酿酒微生物 酸性蛋白酶 生香活性干酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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