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刘回民

作品数:105 被引量:172H指数:6
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学文化科学农业科学更多>>

领域

  • 60个轻工技术与工...
  • 49个文化科学
  • 47个农业科学
  • 44个生物学
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  • 5个一般工业技术
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  • 3个机械工程
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主题

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  • 38个食品
  • 34个教学
  • 32个发酵
  • 31个高校
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  • 26个营养
  • 25个生物学
  • 24个脂肪
  • 24个响应面
  • 24个免疫
  • 23个乙醇
  • 21个乙醇提取
  • 21个院校
  • 20个皂苷

机构

  • 71个吉林农业大学
  • 8个吉林大学
  • 4个吉林化工学院
  • 4个国家大豆产业...
  • 2个长春工业大学
  • 2个解放军军需大...
  • 2个军事医学科学...
  • 2个中国科学院
  • 2个长春医学高等...
  • 1个东北大学
  • 1个北华大学
  • 1个北京农学院
  • 1个北京化工大学
  • 1个长春工程学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个吉林工业大学
  • 1个吉林师范大学
  • 1个济宁医学院

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 38个吉林省科技发...
  • 25个国家现代农业...
  • 24个博士科研启动...
  • 22个国家科技支撑...
  • 19个吉林省自然科...
  • 18个吉林省教育厅...
  • 18个吉林省科技厅...
  • 16个吉林省重大科...
  • 15个国家高技术研...
  • 15个国家科技部农...
  • 14个吉林省教育科...
  • 12个国家教育部博...
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  • 10个引进国际先进...
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  • 9个公益性行业科...

传媒

  • 36个食品科学
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  • 22个中国食品学报
  • 21个黑龙江畜牧兽...
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  • 12个大豆科学
  • 12个吉林大学学报...
  • 11个吉林农业科学
  • 11个生物技术通报
  • 10个中国酿造

地区

  • 71个吉林省
71 条 记 录,以下是 1-10
刘景圣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米醇溶蛋白 玉米粉 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 淀粉 蜜环菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丹
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 蜜环菌 乳清蛋白 玉米醇溶蛋白 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
修琳
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米粉 蜜环菌 玉米醇溶蛋白 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大力
供职机构:吉林农业大学
研究主题:超高压处理 玉米粉 玉米 超高压 牛肚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许秀颖
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米粉 杂粮 玉米 玉米淀粉 荞麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩
供职机构:吉林农业大学
研究主题:土壤 化学成分 人参 降解 藏药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵城彬
供职机构:吉林农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 蛋白溶液 速溶性 玉米 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴玉柱
供职机构:吉林农业大学
研究主题:醇溶蛋白 玉米 杂粮 玉米粉 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘惠麟
供职机构:吉林农业大学
研究主题:超高压处理 玉米 超声波 燕麦 白碳黑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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