您的位置: 专家智库 > >

刘峰

作品数:95 被引量:63H指数:5
供职机构:保龄宝生物股份有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 38个轻工技术与工...
  • 26个化学工程
  • 22个医药卫生
  • 19个农业科学
  • 17个经济管理
  • 14个生物学
  • 9个环境科学与工...
  • 8个自动化与计算...
  • 8个一般工业技术
  • 6个建筑科学
  • 6个理学
  • 4个石油与天然气...
  • 4个冶金工程
  • 3个政治法律
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个交通运输工程
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信

主题

  • 37个糖醇
  • 37个麦芽
  • 37个赤藓糖
  • 36个麦芽糖
  • 36个赤藓糖醇
  • 31个低聚异麦芽糖
  • 31个异麦芽糖
  • 30个糖浆
  • 29个食品
  • 27个低聚果糖
  • 27个半乳糖
  • 26个低聚半乳糖
  • 25个淀粉
  • 24个低热量
  • 24个饮料
  • 24个热量
  • 23个低聚糖
  • 22个生产工艺
  • 21个膳食纤维
  • 20个益生元

机构

  • 57个保龄宝生物股...
  • 5个山东保龄宝生...
  • 2个中国科学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个江南大学
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个湖北大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个华东工业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国科学院天...
  • 1个光明乳业股份...
  • 1个中国发酵工业...
  • 1个食品科学与工...

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 5个现代农业产业...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江苏省“六大...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 31个精细与专用化...
  • 20个中国食品添加...
  • 16个山东食品发酵
  • 14个食品开发
  • 11个食品安全导刊
  • 9个发酵科技通讯
  • 8个中国乳业
  • 8个第三届中国奶...
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个中国饲料添加...
  • 7个第十三届中国...
  • 6个中国食品工业
  • 6个第十六届中国...
  • 6个2010年全...
  • 6个第十六届中国...
  • 5个中国乳品工业
  • 5个食品工业科技
  • 5个微生物学报
  • 5个乳业科学与技...
  • 5个农产品加工(...

地区

  • 1个上海市
  • 1个天津市
  • 1个广东省
58 条 记 录,以下是 1-10
李克文
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 抗性糊精 酮糖 低聚半乳糖 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾庆民
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 抗性糊精 酮糖 低聚果糖 低聚半乳糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚半乳糖 酮糖 纯度 聚葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宗利
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 低聚半乳糖 纯度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乃强
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚异麦芽糖 低聚果糖 低聚半乳糖 纯度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊小兰
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 低聚果糖 酮糖 低聚半乳糖 抗性糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾慧慧
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 生产工艺 低聚果糖 海藻糖 保湿性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨凯琦
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 液化 淀粉糖 糖化液 低聚异麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛雅莺
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:酮糖 低聚半乳糖 赤藓糖醇 抗性糊精 聚葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李发财
供职机构:保龄宝生物股份有限公司
研究主题:赤藓糖醇 益生元 低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共6页<123456>
聚类工具0